Brasserie JSC Berditchev
L’entreprise existe depuis 1861. Elle emploie actuellement 141 personnes.
Son activité est la production de « bière vivante », c'est-à-dire non pasteurisée.
Le procédé de fabrication est artisanal.
Capacité de production annuelle : 100000 litres par an
Le chiffre d’affaires de 2007 s’élevait à 2 525 800 Hryvnias, soit 252 800 euros.
Gamme de produits
Old Berdichev – Densité 13,0%, 4,7% d’alcool.
"Nappy" - Densité 11,0%. 3,7% d’alcool
"Lager" - Densité 11,2%. 3,8%
d’alcool. Produite depuis 2008.
"Carmelita" - Densité 11,5%. 4,3% d’alcool.
"Hetman" - Densité12,0%. 4,7%
d’alcool.
"Berdychiv Original"
"Berdychiv wheat" Densité 12,0%. Produite depuis 2009.
"Evening Boulevard" Densité 14,0%.
3,7% d’alcool. Produite depuis 2009.
"Zhiguli" Densité 11,0%. 4,3% d’alcool.
L’entreprise à reçu plus de 30 récompenses lors de concours de dégustations de bières, dont 18 médailles d’or, 6 d’argent et 6 de bronze. La plus appréciée est la bière « old berdichev » avec 9 médailles d’or, et la « Berdichev original » avec 5 médailles d’or.
Les produits de la brasserie berditchev font partie des 100 meilleurs produits en Ukraine.
